Une épicerie bio chez vous ?

http://www.3ptitspois.fr/

Les circuits courts ont le vent en poupe et suscitent des initiatives. A Lyon, celle de la coopérative de distribution 3 Ptits Pois est particulièrement originale puisqu’il s’agit de micro-magasins collectifs installés chez des particuliers et autogérés.

Ainsi, si vous êtes un groupe de voisins intéressés par le bio, et que vous disposez d’un lieu de stockage, vous pouvez mettre en place votre épicerie 3 Ptits Pois dont tous les membres possèdent la clef et peuvent s’y ravitailler à n’importe qu’elle heure du jour ou de la nuit. Une fois par semaine, 3 Ptits Pois assure le ravitaillement du magasin, et, la fin du mois, chacun paye son dû : épicerie sèche, fruits et légumes bio des producteurs de la région, produits d’entretien, le tout en vrac, vendu au kilo !! Mais aussi des boissons, bières artisanales, plats cuisinés, desserts variés et surtout un accueil chaleureux dans un cadre agréable et fleuri…

Ce système permet, non seulement de faire baisser le coût des produits de 10 à 15%, mais également de développer les liens avec ses voisins. A l’origine de cette belle initiative, Julien l’ingénieur et Olivier l’entrepreneur étaient tous deux désireux de sortir de l’économie conventionnelle pour se rapprocher d’un système plus humain et conforme à leurs valeurs. Il existe actuellement une quinzaine de micro-magasins à Lyon. Et bientôt dans d’autres villes ?

Julien et Olivier animent une présentation chez Thibault