Au pays des Incas : Bataille culinaire

Forte d’une riche tradition gastronomique héritée des Aztèques et des Incas, l’Amérique latine est pourtant confrontée aux ravages de la malbouffe.
A telle enseigne que plusieurs Etats de la région sont partis en croisade contre ce fléau, bravant l’opposition de puissants lobbies (The Economist).

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A propos kozett

Deux phénomènes peuvent amener à une manipulation dans la prise en compte des informations par notre conscience : --> Le mirage qui voile et cache la vérité derrière les brumes de la sensiblerie et de la réaction émotionnelle. --> L’illusion qui est une interprétation limitée de la vérité cachée par le brouillard des pensées imposées. Celles-ci apparaissent alors comme plus réelles que la vérité qu’elles voilent, et conditionnent la manière dont est abordé la réalité … A notre époque médiatisée à outrance, notre vigilance est particulièrement requise !
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