Archives quotidiennes : 28 décembre 2014

L’agrume de fête qui fait boom : Le citron caviar

Il est très « cuisine du 21e siècle ». Voire « révolutionnaire ». Quelques grains sur une huître et c’est « magique ». Lui, c’est le citron caviar, obscur agrume australien mis au goût du jour par les chefs français. Alain Cohen est chercheur d’or dans … Lire la suite

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Publié dans Agroalimentaire

Hystérie contemporaine – Vous êtes débordés ? : Arrêtez, la vie est trop courte pour jouer à ça

Rue89 21/12/2014 OK, vous êtes débordés. Vous avez plus ou moins choisi cette situation. Faites-nous plaisir : ménagez-vous du temps pour l’inaction.  » Le cerveau a autant besoin d’oisiveté que le corps de vitamine D.  »  Les gens sont débordés sur … Lire la suite

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Publié dans Débats Idées Points de vue, réflexion, Santé | Tagué , ,

Secours populaires – Noël des Migrants à Calais

France 3 avec AFP 24/12/2014 | A Calais, les bénévoles du Secours populaire offrent un semblant de Noël aux migrants © FRANCOIS LO PRESTI / AFP Le Secours populaire et l’association Salam ont distribué de la nourriture aux migrants mardi … Lire la suite

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