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Emballages, médicaments, vêtements : la chasse au gaspi !
« San Francisco la ville zéro gaspi ? À San Francisco, une mère de famille française s’est taillée une certaine notoriété. Béa Jonhson, mariée, deux enfants, revendique de ne produire chaque année qu’un bocal de déchets. Pour cela elle contrôle strictement toutes ses courses : la nourriture et les produits d’hygiène sont achetés en vrac, les vêtements sont renouvelés au compte-goutte et de préférence d’occasion, etc… Cette Française est à l’image de San Francisco, sa ville d’adoption, qui s’est fixée l’objectif de ne produire plus aucun déchet en 2020. Cela se traduit, entre autres, par l’interdiction de vendre des bouteilles d’eau en plastique dans les lieux publics »
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