Archives de catégorie : Agroalimentaire

Des dentifrices aux nanos ?

Magazine Biocontact – mai 2019 – Agir pour l’environnement – Alors que le dioxyde de titane (TiO2), colorant potentiellement à l’état nanoparticulaire, doit être prochainement interdit dans l’alimentation en raison des dangers qu’il présente pour la santé et l’environnement, Agir … Lire la suite

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Les drôles d’engrais du bio

Le Canard enchaîné – 17/04/2019 – Conflit de canard – En septembre 2008, la Commission européenne publie le règlement qui encadre l’agriculture biologique. Dans le document, il est indiqué que pour fertiliser les sols, le paysan « bio » ne doit pas … Lire la suite

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Touche pas à ma malbouffe

Le Canard Enchaîné – 10/04/2019 – Conflit de canard – Dur à avaler. Un décès sur cinq dans le monde serait dû à la malbouffe. C’est l’effarante conclusion d’une étude publiée la semaine dernière dans la prestigieuse revue médicale scientifique … Lire la suite

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Pesticides : un nouveau rapport empoisonnant

Le Canard enchaîné – 03/04/2019 – Conflit de Canard – Une promesse bidon. C’est ainsi que la Commission européenne qualifie entre les lignes l’ambitieux plan français de réduction des pesticides. Petit rappel : depuis une directive de 2009, tous les … Lire la suite

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« Sucrez vos fraises », le compte Instagram qui dévoile le sucre caché dans notre alimentation

Le Vif.be – 30/04/2019 – Caroline Lallemand – Le compte Instagram « Sucrez vos Fraises » met en scène des produits de notre alimentation quotidienne pour révéler leur dose potentiellement élevée de sucre. Le verdict est parfois surprenant. © getty Le sucre, … Lire la suite

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Bill et Melinda Gates ou l’art de la fausse générosité

Lionel Astruc, Journaliste et écrivain : « À travers sa fondation, Bill Gates contourne l’État et s’achète du pouvoir ».Le journaliste a enquêté sur la fondation du patron de Microsoft et de sa femme. La fondation Bill et Melinda Gates, dont l’intention … Lire la suite

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Mondialisation : la nouvelle route de la soie, version catastrophe

Charlie Hebdo – 20/03/2019 – Fabrice Nicolino – La fabuleuse route de la soie, Marco Polo, la chine, l’Europe. L’origine de cette voie commerciale remonte peut-être bien au paléolithique, mais en tout cas, elle aura dominé le monde pendant des … Lire la suite

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Le contrôle sanitaire des aliments est dans les choux !

Le Canard enchaîné – 06/03/2019 – Conflit de Canard – Voilà un sujet qu’Emmanuel Macron n’a pas eu le temps d’évoquer pendant les quatorze heures qu’il a passées au Salon de l’agriculture : les méchantes défaillances dans le contrôle sanitaire … Lire la suite

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Nouveaux OGM : à quel jeu joue la Commission européenne ?

Biocontact magazine mensuel gratuit en magasins bio- mars 2019 – Manifestation de Greenpeace contre les OGM, le 24 novembre 2008 à Bruxelles. Photo Thierry Roge / Reuters La Commission européenne, qui avait refusé par le passé que ses experts travaillent … Lire la suite

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Glyphosate : à quand la fin des conflits d’intérêts ?

Alternative Santé – mars 2019 – Un ancien professeur d’université américain s’est intéressé aux raisons des divergences entre les conclusions produites par l’Agence américaine de protection de l’environnement (EPA) et le Centre international de recherche sur le Cancer (CIRC) concernant … Lire la suite

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Le printemps de l’agriculture ?

Ouest-France 02/03/2019 Par François-Xavier Lefranc. Les professionnels de l’agriculture retrouvent la sérénité. | REUTERS Edito – Est-ce le trop chaud soleil de février qui a réchauffé les coeurs ? Ou tout simplement le sentiment que les choses changent vraiment, dans … Lire la suite

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Agriculture en mauvaises graines

Le Canard enchaîné – 20/02/2019 – Conflit de canard –   Le lobby des semenciers en est très fier. Comme chaque année, le temps du salon de l’Agriculture, qui s’est ouvert à Paris, le Groupement national interprofessionnel des semences et … Lire la suite

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Un pays et ses paysans

Ouest-France 24/02/2019 Philippe Lemoine La confiance, dit-on, ne se décrète pas, elle se mérite, se cultive… Celle qui unit les Français et l’agriculture connaît un regain printanier. Selon le sondage Ifop spécialement réalisé pour dimanche Ouest-France, 74 % des personnes … Lire la suite

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Science – A quoi ressemblera la viande de demain ?

Curiosité de laboratoire, le steak du futur promet d’être plus respectueux du bienêtre animal et de l’environnement que son pendant classique. Mais sera-t’il aussi bon? Le Temps 20/02/2019 Science A quoi ressemblera la viande de demain? On vous a préparé … Lire la suite

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On nous prend pour des crêpes

Le Canard enchaîné – 06/02/2019 – Conflit de Canard – Comme chaque année à la Chandeleur, on s’est gavé de crêpes. L’occasion de faire un tour dans les arrières-cuisines d’un marché florissant, celui de la crêpe et de la galette. … Lire la suite

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