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Autriche – Avec ses élevages à l’ancienne, sans OGM ni fourrage d’ensilage, le pays comble les attentes des consommateurs d’aujourd’hui.

L’Autriche, championne du « lait de foin », écologique et rentable LE MONDE | 15.08.2018 | Par Blaise Gauquelin (Pays de Salzbourg, envoyé spécial) Karl Neuhofer a les bottes dans le fumier mais la « tête dans la recherche et l’innovation », comme il … Lire la suite

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