Archives par mot-clef : chaîne alimentaire

Refaire de la chaîne alimentaire une chaîne humaine

Du magazine TerraEco – mars 2013 – l’Edito de Walter Bouvais Connaissez-vous l’histoire du yaourt à la fraise, qui parcourt 9 115 km, de l’étable à notre table (1) ? Et celle de la rose du Kenya, qui gratifie le … Lire la suite

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Publié dans Agroalimentaire, Consumérisme | Tagué , ,