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Gastronomie – La châtaigne d’Ardèche désormais protégée dans l’UE

Publié le 25 janvier 2014 par kozett

La châtaigne d’Ardèche bénéficie désormais d’une appellation d’origine protégée (AOP) qui concerne tout le territoire de l’Union européenne. Ce fruit est devenu une composante incontournable de la gastronomie de la région, réputée depuis la fin du XIXe siècle pour ses … Lire la suite →

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