Archives par mot-clef : épiceries

Pourquoi, dans les grandes villes, la grande majorité des petites épiceries est tenue par des personnes d’origine immigrée ?

L’âge de faire – mars 2017 – Fabien Ginisty – « C’est le seul endroit du quartier, avec le boulanger, où absolument tout le monde est amené à se rencontrer ! »  L’enquête commence au Panier Sympa, rue Bouteille à Lyon. La … Lire la suite

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