Archives par mot-clef : étiquetage alimentaire

Produits alimentaires : l’envers des étiquettes

Magazine Biocontact – Janvier 2018 N°286 – l’Édito de Jean-Pierre Camo – Avez-vous remarqué la complexité croissante des étiquettes sur les emballages ? Au point que nous n’y prêtons plus trop attention (à tort, mais comment nous le reprocher ?). Dur, dur, … Lire la suite

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Étiquetage alimentaire : simplifier, c’est trop compliqué !

Le Canard Enchaîné – 08/03/2017 – Conflit de Canard – « Une mesure d’étiquetage simpliste » dont les effets positifs escomptés sont incertains ». Il y a deux ans quasi jour pour jour, l’Association nationale des industries alimentaires (Ania) pilonnait, dans un communiqué, … Lire la suite

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Le PDG de l’Inserm démissionne du comité de pilotage de l’étude sur l’étiquetage alimentaire

Usine Nouvelle – 12/07/2016 – Pierre Monnier – Yves Lévy a démissionné du comité de pilotage de l’étude sur l’étiquetage nutritionnel des produits, qui avait été diligentée par le gouvernement pour mieux informer le consommateur. Trois autres chercheurs ont également … Lire la suite

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