Archives par mot-clef : listéria

Listeria sur tranche de saumon industriel

Le Canard enchaîné – 21/11/2018 – Conflit de Canard –  « L’identification de la même souche de listeria dans un produit à base de saumon en France ainsi qu’un nouveau cas humain survenu en Allemagne suggèrent que la source de contamination … Lire la suite

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Publié dans Agroalimentaire, Europe | Tagué , , ,