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Santé – Michel Guérard lance son école de cuisine de santé

Le chef étoilé landais Michel Guérard vient d’ouvrir un établissement d’un nouveau genre : « école de cuisine de santé ». Son credo : cuisiner diététique sans renoncer au « plaisir » d’une alimentation gourmande. L’inventeur de la « grande cuisine minceur » entend y transmettre … Lire la suite

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