Archives par mot-clef : produits transformés

Nous mangeons trop de produits ultra-transformés

Reporterre.net – 29/11/2016 – Anthony Fardet – Dessin : © Berth/Reporterre Composés d’ingrédients recombinés au point qu’on ne reconnaît plus l’aliment d’origine, les produits ultra-transformés sont pauvres en micronutriments et participent au développement de maladies chroniques. L’auteur de cette tribune s’alarme … Lire la suite

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Publié dans Agroalimentaire, Santé | Tagué , ,