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Indre-et-Loire – Chinon : Une truffière en spirale dense et unique au monde

La Nouvelle République 19/12/2016 La trufficulture en Chinonais va-t-elle révolutionner les pratiques ? Pour produire plus, des passionnés misent sur la densité et la spirale d’Archimède. Richard Galland, le propriétaire de la truffière, entre François et Louis Houette, père et fils … Lire la suite

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Publié dans Economie, Insolite | Tagué , , ,