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Archives par mot-clef : saumon fumé
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Mangerez-vous encore du saumon fumé ?
Principes de santé – 17/03/2016 – Jean-Baptiste-Talmont – Les Français sont les premiers consommateurs européens de saumon. Les trois-quarts de ces saumons proviennent des milliers de fermes aquacoles installées dans les fjords de Norvège. Le marché, c’est maintenant 600 000 tonnes … Lire la suite