Archives par mot-clef : viande de cheval

Trafic de viande de cheval : l’Europe doit sanctionner la fraude alimentaire

Terraeco.net – 16/12/2013 Revoir les règles relatives à l’étiquetage et combler le vide juridique autour de la fraude alimentaire pour que tous les maillons de la chaîne se sentent responsables, c’est ce que réclame l’eurodéputée Michèle Rivasi, députée européenne, vice-présidente … Lire la suite

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Viande chevaline : le scandale s’étend en Europe : en cours 2 500 tests ADN à travers toute l’Europe sur les plats au boeuf

 Le Monde 15/02/2013 Le scandale européen de la viande de cheval ne cesse de s’étendre. En France, les autorités ont désigné un premier coupable dans l’affaire : la société française Spanghero, fournisseur de viande pour les surgelés Findus au coeur … Lire la suite

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