Archives par mot-clef : vignes

Biodiversité de la vigne : Rencontres des « cépages modestes  » pour défendre les méconnus, rares et historiques, à l’initiative de Philippe Meyer, chroniqueur à Radio-France.

Gastronomie: au chevet des cépages oubliés Douce noire, romorantin, prunelart, chouchillon: des vignerons français tentent de redonner vie aux cépages oubliés, menacés de disparaître face à la domination de grands cépages internationaux qui ne représentent qu’une infime partie de la … Lire la suite

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