Archives par mot-clef : vin bio

Le vin qui fait tache

Le Canard enchaîné – 21/02/2018 – Conflit de Canard – A la fin du mois sera publié un énième plan gouvernemental pour réduire l’usage des pesticides. « Ecophyto 2+ » – c’est son nom – est la version remusclée d’Ecophyto 2, lancé … Lire la suite

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Comment trouver du vin (presque) sans sulfites ?

Plantes & Santé – avril 2017 – L’utilisation des sulfites comme stabilisants, conservateurs, antiseptiques et clarifiants des vins est devenu systématique chez la plupart des viticulteurs. Or, ces substances sont aussi pro-allergisantes. Si vous êtes concerné par cette réaction, sachez … Lire la suite

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Du vin chimique

Le Canard Enchaîné – 28/09/2016 – Conflit de Canard – C’est la saison des foires au vin. Les fameuses petites bouteilles pas chères, dont 70 % sont estampillées « AOC », sauf que la fameuse « appellation d’origine contrôlée« , censée garantir la qualité … Lire la suite

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Le vin bio a-t-il meilleur goût que le vin conventionnel ?

Notre-planète.info – 08/09/2016 – Christophe Magdeleine – Vin bio- Christophe Magdelaine – CC BY-NC-ND Alors que l’agriculture conventionnelle peine à évoluer vers des pratiques respectueuses du vivant et des milieux, l’agriculture biologique est en plein essor et son marché s’est … Lire la suite

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Un peu de nez pour bien choisir son vin en magasins bio

Bio info – 9 septembre 2014 – Jules Lamon Juste derrière la vente directe, les magasins spécialisés bio représentent le deuxième lieu d’approvisionnement en vins bio pour les consommateurs, devant les cavistes et les grandes surfaces généralistes. Mais y choisir … Lire la suite

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90% des vins contiennent des pesticides (et c’est légal)

Rue89 – 18/02/2013 Une étiquette rectifiée à la main… (AIA/Rue89) Le 14 février dernier, à Bordeaux, le laboratoire spécialisé Excell présentait les résultats d’une analyse portant sur 300 échantillons de vin. L’enjeu de cette étude était de détecter d’éventuels résidus de pesticides … Lire la suite

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Pesticides : du poison dans les cheveux de viticulteurs

France Info – 19 février 2013 – Anne-Laure Barral Des molécules cancérigènes, issues des pesticides épandus dans les vignes à Listrac Médoc en Gironde, ont été retrouvées dans les cheveux des salariés de la viticulture et même des riverains. Tous … Lire la suite

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Le vin bio est arrivé !

France info – 6 octobre 2012 – Fabienne Chauvière Jusqu’à présent, le vin bio n’existait pas. le vin AB était du vin issu de raisin de l’agriculture biologique. Mais avec la récolte de cette année, il y a du nouveau … Lire la suite

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