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Reporterre.net – Vin Biologique : l’appellation est décidée

Bio, le « Vin obtenu à partir de raisins issus de l’agriculture biologique » ? Pas vraiment, puisque ce label ne nous dit rien sur la méthode de vinification. L’Europe vient de se mettre d’accord sur une appellation « Vin biologique », qui suppose notamment une moindre … Lire la suite

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Publié dans Agroalimentaire, Ecologie | Tagué , | Laisser un commentaire