Archives par mot-clef : recette

JP Géné – Fanes de radis

Publié le 2 juin 2013 par kozett

 le magazine du Monde | 04.05.2013  Par JP Géné chroniqueur-culinaire  Alors que l’overdose de racines, tubercules et autres cucurbitacées guettait tous ceux qui se nourrissent selon les saisons, la lumière apparaît, au bout de l’hiver, sous la forme d’une autre … Lire la suite →

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La viande provoque la faim

Publié le 26 octobre 2011 par Frédéric Baylot

http://goo.gl/OepJZ La viande provoque la faim http://www.swissinfo.ch Avec 53,6 kilos par personne en 2010, la consommation de viande augmente en Suisse. Mais à quel prix ! Pour la Journée mondiale de l’alimentation, des experts rappellent qu’une forte consommation provoque des … Lire la suite →

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